Nada się?
Czy mam robić z pania w piekarni wywiad z jakiej mąki?

Tyć albo nie tyć o to jest pytanie...

pewnie trzeba pomęczyć :)
choć zakładam że i tak jest lepszy niż biały :)

Nie nada!
Wywiad co do składu i to dokładnie przepytaj!
Mąka ma być z pełnego przemiału (1850, 2000) a nie jakaś "razowa" "ciemna" itp.
I cukru ma nie mieć ani innych cudów!

Witam,
a powiedzcie co Wy na to?
phttp://allegro.pl/chleb-chlopski-tradycyjne-pieczywo-na-zakwasie-i1198436888.html

Pytałam sprzedającego z jakiej mąki wypiekane są te bochny i wogole jaki jaki jest ich sklad, w odpowiedzi dostałam: mąka razowa typ 2000, zakwas, sol.

escape

Wygląda niezle. Coś nowego... :)
Ekspert chyba na wakacjach :) mógłby się wypowiedzieć :)